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Botschafter Micha Schärer im Interview
Fairtrade-Botschafter Micha Schärer sprach im Pop-up Restaurant in Zürich mit Regula Weber Engweiler über die Qualität von Fairtrade Produkten, deren Verwendung in der Profi-Küche und seine Zukunftspläne. Das Interview wurde [...]
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Last Chance: Interio-Stuhl gewinnen!
Egal ob Basel, St. Gallen, Zürich oder Lausanne, sie waren in allen Max Havelaar Pop-up Restaurants dabei – die verschiedenen Stühle von Interio. Damit man auch Zuhause auf einem Simply, [...]
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Gespräch mit Tomy Mathew (Video)
Tomy Mathew war Gast im Max Havelaar Pop-up Restaurant in Basel. Regula Weber Engweiler sprach mit dem Gründer der Fairtrade Alliance Kerala über die Bedeutung von Fairtrade. Wie folgt ein [...]
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Krönender Abschluss in Lausanne
Gestern fand die Max Havelaar Pop-up Restaurant Tour mitten in Lausanne in einem ehemaligen Kleidergeschäft im bekannten Einkaufszentrum Portes St-François ihren krönenden Abschluss. Zu den zahlreichen Gästen und Interessierten zählte [...]
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Zum z’Mittag mit Josef Zisyadis
Heute Mittag besuchte uns der Nationalrat Josef Zisyadis im Mav Havelaar Pop-up Restaurant in Lausanne. Die Audio-Aufzeichnung des Interviews kann hier angehört werden. Ein Videozusammenschnitt folgt in Kürze. Zum [...]
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Radiobeitrag im RSR
La 1ere strahlte heute morgen einen Beitrag zur Aktion aus und sprach mit Florie Marion von der Max Havelaar Stiftung. Der Beitrag kann auf hier und auf RSR angehört werden. [...]
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Nächster Halt: Lausanne
Nach zwei schönen Tagen in Zürich zieht das Max Havelaar Pop-up Restaurant weiter nach Lausanne. Am Dienstag werden wir an sehr exklusiver Lage – am Place St-François 1 – fair [...]
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Heute in Zürich gemütlich Essen (live)
Draussen regnet’s und drinnen wird exklusiv gekocht. Aber das ist nur einer von vielen Gründen, heute im Max Havelaar Fairtrade Pop-up Restaurant vorbei zu schauen. Ein Besuch lohnt sich übrigens [...]
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Zum z’Mittag mit Micha Schärer
Heute besuchte uns Micha Schärer im Max Havelaar Pop-up Restaurant hier an der Aemtlerstrasse 23 in Zürich. Regula Weber Engweiler, Leiterin Public Relations, sprach mit dem Jungkoch über Fairtrade, Kochen [...]
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Starbuck Coffee Tasting live
Auch heute findet im Max Havelaar Pop-up Retaurant eine Starbucks Coffee Tasting statt. Unbedingt vorbeischauen! Oder via Livestream teilnehmen.
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Live aus dem Pop-up Restaurant in Zürich
Der Steamer und die Webcam laufen. Heute Mittag ab 12:00h wird an der Aemtlerstrasse 23 fair gekocht – und wir erwarten prominenten Besuch: Micha Schärer kommt vorbei nimmt am Interview [...]
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Pop-up Aufbau in Zürich
Der dritte Standort der Max Havelaar Fairtrade Pop-up Restaurants ist mitten im Kreis 4, an der Aemtlerstrasse 23. Heute Nachmittag begannen wir mit dem Aufbau des Fairtrade Restaurant- und der [...]
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Morgen und am Samstag kochen wir in Zürich
Und es geht weiter! Morgen Freitag und Samstag serviert das Max Havelaar Pop-Up Restaurant in Zürich im Kulturmarkt an der Ämtlerstrasse 23 das bereits vielfach gelobte Fairtrade-Menu. Mit dabei als [...]
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Danke St. Gallen
Das waren zwei super Tage in St. Gallen. Bei sommerlichem Wetter durften wir mitten in der roten”stadtlounge” eine Vielzahl an Gästen bedienen. Unsere Erwartungen wurden so stark übertroffen, dass es [...]
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Pop-up Taxi unterwegs (live)
Auch in St. Gallen steht der Nissan Mirca – unser offizielles Pop-up Taxi – wieder bereit und wartet auf Gäste, die mit dem wendigen Auto zum Max Havelaar Pop-up Restaurant [...]
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Guten Morgen St. Gallen (live)
… und bereits riecht es hier im Max Havelaar Pop-up Restaurant in St. Gallen nicht nur nach frischem Kaffee sondern auch nach feinem Curry. Heute ab 12:00h wird wieder fair [...]
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Gewinne einen Stuhl von Interio
Interio stellt uns freundlicherweise die Stühle für die Max Havelaar Pop-up Restaurants zur Verfügung. Die bunte Auswahl an unterschiedlichen Modellen passt perfekt in unsere Restaurants und das Beste: Wir werden [...]
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Starbucks Coffeetasting live
In wenigen Minuten beginnt das Starbucks Coffeetasting hier im Max Havelaar Pop-up Restaurant. Der Workshop, geführt von den beiden erfahrenen Baristas Yves und Jacky, verspricht eine spannende Einführung in die [...]
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Heute Mittag in St. Gallen fair essen (live)
Der Streamer läuft auf Hochtouren, die Tische sind gedeckt und das Wetter ist grossartig. Dem Fairtrade Lunch heute mitten in St. Gallen steht nichts mehr im Wege. Ab 12:00h servieren [...]
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Aufbau des Pop-up Restaurants in St. Gallen (live)
Seit heute Mittag sind wir dabei, das Max Havelaar Pop-up Restaurant mitten im St. Gallen in der bekannten “stadtlounge” aufzubauen. Das Lokal, ein leerstehendes Büro, ist ausgezeichnet gelegen und wir [...]
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Adieu Basel – Hallo St. Gallen
Nach zwei sehr schönen Tagen ist das Max Havelaar Restaurant in Basel wieder weg. Es hat grossen Spass gemacht und wir danken allen Gästen, die vorbei gekommen sind. Ein herzliches [...]
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Pop-up Taxi
Wir haben hier ein offizielles Pop-up Taxi. Unser Nissan Micra bringt Gäste bequem bis vor das Pop-up Restaurant. Und das Beste: Die Gäste können gleich selber fahren! Natürlich gibt es [...]
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Live aus dem Pop-up Restaurant
Verfolge den Live-Stream direkt aus dem Pop-up Restaurant an der Münzgasse 16 in Basel – oder schaue vor Ort rein. Von 12:00h bis ca. 15:00 kochen wir fair und anschliessend [...]
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Starbucks Coffeetasting
Starbucks führt an allen Standorten “Coffee Tastings” durch. Die Workshops dauern rund 30 Minuten und sind öffentlich. Die Teilnahme lohnt sich nicht nur für Kaffeeliebhaber, denn die Baristas von Starbucks [...]
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Jetzt live im Interview: Tomy Mathew
Tomy Mathew ist heute im Pop-up Restaurant in Basel. Verfolge das Interview mit dem Gründer der Fairtrade Alliance Kerala live hier und auf ustream. Übrigens: Es folgen weitere Interviews mit [...]
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Aufbau in Basel
Heute haben wir geladen, transportiert, ausgeladen, eingerichtet und und und. Morgen pünklich um 11.30h wird alles bereit sein und das erste Max Havelaar Pop-up Restaurant öffnet. Übrigens auf unserem Flickr [...]
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Tweetups in Basel, Zürich und St. Gallen
Es gibt eine kleine, aber äusserst feine Twitteruserschaft in der Schweiz und wenn du dieser angehörst, freuen wir uns sehr, dich in Basel, Zürich und St. Gallen zu den #tweetups [...]
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Nächster Halt: Basel
In den letzten Tagen hat sich unser Lager mit Stühlen, Tischen, Getränken, Geschirr, Plakaten, Flyern und vielem mehr gefüllt. In Kürze geht’s nun ab Richtung Basel. Heute Nachmittag werden wir [...]
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Diese Woche geht’s los!
Am kommenden Freitag eröffnen wir das erste Max Havelaar Pop-up Restaurant an der Münzgasse 16 in Basel. Wir freuen uns, euch alle im ehemaligen Geschäftslokal von Zihlmann bekochen zu dürfen. [...]
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Deine Frage zählt.
Für die Interviewserie “zum z’Mittag mit…” haben wir eine Reihe spannender Gäste in die Pop-up Restaurants eingeladen. Und wir geben den Besuchern und Usern die Möglichkeit, Fragen zu stellen. [...]
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Eine bunte Auswahl an Stühlen
Offizieller Stuhlausrüster ist Interio und dessen Lager durften wir heute Abend besuchen – und die Stühle für die Pop-up Restaurants aussuchen. Mit einer bunten und vielfältigen Auswahl verliessen wir das [...]
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Es ist geschafft: Alle Standorte sind fix
Es ist geschafft! Alle Standorte der Max Havelaar Pop-up Restaurants sind fix. Wir freuen uns in einem sehr schönen Büro mitten in der “stadtlounge” von St. Gallen, im Kulturhaus in [...]
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Auf nach Basel
In Basel startet die “Wir kochen fair – ich bin dabei”-Tour – und es ist die Heimatstadt von Max Havelaar. Grund genug, auch hier in einem leerstehenden Lokal an Top-Lage fair [...]
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St. Gallen, wir kommen!
Location-Scouts im Einsatz: Nach langer Suche und vielen Telefonaten mit Vermietern besichtigen wir heute, am 1. September, knapp vier Wochen vor Beginn der Max Havelaar Pop-up Restaurants die ersten potentiellen [...]
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